Dicas do Ministério da Saúde para ter uma alimentação saudável
Quem procura cuidar da própria saúde tem consciência de que a nutrição é algo indispensável para uma vida saudável. Há muito tempo, o Brasil também vem levando esse assunto muito a sério, sendo a alimentação saudável da população uma pauta indispensável para muitos programas sociais.
Nesse sentido, o Ministério da Saúde lançou no início desse ano o Guia Alimentar para a População Brasileira. O projeto foi fruto da necessidade de informar mais a população sobre como manter uma “alimentação saudável, acessível e de acordo aos costumes brasileiros”.
Os cuidados devem estar tanto em casa quanto no supermercado.
A seguir, você confere 10 passos estipulados pelo Guia para estar de acordo com uma alimentação saudável e nutritiva:
- Prefira alimentos in natura (frescos e naturais) ou minimamente processados;
- Utilize óleos, açúcares, sal e gorduras em mínimas quantidades;
- Limite o consumo de alimentos processados;
- Evite os alimentos ultraprocessados – aqueles que sofrem muitas modificações em seu preparo;
- Coma regularmente e com atenção, optando por espaços tranquilos, limpos, que contribuam para um momento agradável;
- Ao fazer compras, opte por lugares com variedade de alimentos in natura. Sempre que possível, procure optar pelos orgânicos e integrais;
- Bote a mão na massa! Faça receitas, aprenda novidades na cozinha e compartilhe seus conhecimentos. Desenvolver suas habilidades culinárias também terá impacto na sua alimentação;
- Planeje bem o seu tempo e distribua entre os moradores de sua casa as responsabilidades envolvendo a alimentação, já que todos irão comer bem;
- Quando for comer fora, prefira locais que preparem a comida na hora;
- Seja crítico(a). É importante não cair na publicidade enganosa sobre alimentação e nutrição. Procure estar sempre bem informado e vá atrás de informações diversas!
O Guia foi resultado de uma parceria entre o Ministério da Saúde, a Universidade de São Paulo (USP) e a Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS). Ele também servirá de base para futuros programas e políticas de combate à desnutrição, obesidade e outras complicações relacionadas à alimentação.
A alimentação saudável é um assunto mais urgente do que nunca, e não apenas no Brasil. Em nosso país, o sobrepeso e a obesidade, por exemplo, já atingem cerca de 53% da população, segundo o Ministério da Saúde. Na América Latina, cerca de 2,5 milhões de crianças com até 5 anos também sofrem com esses problemas.
A Medworld está sempre se preocupando com sua saúde de modo geral. Invista em alimentação e hábitos saudáveis para se manter saudável por muito tempo! Sempre que precisar, conte conosco!
